干洗店经营管理案例（1）

频换员工痹病多

　　布兰奇一个加盟店由于经常更换员工，我们每一期学员培训都有他们的员工。结果店上时有洗衣事故发生，而且营业收入总是上不去。经公司多次讲解，告诉店主其实员工的频繁更换会消耗大量的成本，且不说员工离去后的空缺，仅培训就会花费很大的费用，而且还影响经营，因为频换员工会给你的顾客对你的店造成不信任感。后来经公司调整，稳定了人员，改善了经营，提高了营业收入。

　　小方法大利润

　　在布兰奇一个加盟店店内，有很多的经营上的小方法，例如他们在柜台上放置当天的天气预报，提醒顾客注意添加衣物，出门备好用具。他们还把一些常用的洗涤方法制成小卡片，让顾客随取阅等等。其结果就是本店门庭若市，顾客反应非常好。后来很多店都效仿，都取得很好的效果，因为这样做拉近了与顾客的之间的距离，让顾客真正感到了布兰奇的真诚与关怀。

　　经营管理不是儿戏

　　今年一月，布兰奇一个加盟店反应，该店收入总是提不上去，而且感觉比较乱。公司马上派人到店上作了全面调查了解。经果发现该店店主－老板对店上关心太少，一年之中难得有几次到店上了解工作，调节员工之间的情绪。至使店上员工情绪很大，工作上惰散，对顾客不够热情，员工相互之间也有矛盾。这样的状态怎么能把店搞好呢。公司把这些情况做了全面分析以后，经过与店主深入交谈，让店主经常到店上调工作。到五月该店就有了很好的改善。到九月，该店还出了一个洗涤之星。

　　工作先行防患于未然

　　八月份，布兰奇为迎接即将到来的洗衣高峰，对各连锁加盟店进行了较大规模的巡查，对各店的机器设备以及人员状况做了全面的维修与了解。对人员配备不齐的店进行调整或者让店主尽快招人进行培训。
　　到九月底后，许多的店都来电表示感谢，因为他们发现这时候工作进行非常顺利，没有机器故障和人员不够的情况，称赞公司考虑细心周到，真心诚意为加盟商服务。
防患于未然工作先行

　　八月份，布兰奇为迎接即将到的洗衣高峰，对各连锁加盟店进行了较大规模的巡查，对各店的机器设备以及人员状况做了全面的维修与了解。对人员不齐的店进行调整或者让店主尽快招人进行培训。到九月底许多的店都来电表示感谢，因为他们发现这时候工作进行非常顺利没有机器故障和人员不够的情况，称赞公司考虑细心周到。
 　　洗衣店经理倒苦水“上帝”也要讲诚信

　　6月12日，省城一家大型洗衣店的经理按捺不住心头的气愤，向记者倒起苦水来：“不到10个月的时间，我们的洗衣店就在理赔客人衣物上花了万余元，而仔细查寻这些理赔单，就会发现有同一名顾客接二连三地理赔数件衣物。”
　　“免检”成了可乘漏洞
　　这家洗衣店在建店之初便推出了“免检”制度。主要是针对信誉可靠的顾客在送洗衣物时不需检验可直接接收。这样做是为了打消消费者的衣物接受洗衣店工作人员检查时的不快，商家尝试与消费者建立信任制度，以此来吸引长期固定的客人。但令该店经理没有想到的是，一些消费者恰恰利用了商家对顾客的信任，竟然将原本有瑕疵的衣物送到店内干洗。在回头拿取衣物时则称是洗衣店将自己的衣物洗坏以此进行索赔。一次，这位负责人接到店员的电话称，一消费者借口衣物洗坏要求索赔，他便匆忙赶到店门前，听到一位年轻漂亮的小姐正打着手机洋洋自得地说：“反正我正好也不想要这件衣服了。如果他不赔，我就到处投诉……”碰上这样的消费者，洗衣店只能选择“一赔了之”。
　　“理赔”变为恶性循环
　　大多数正规的洗衣店都会在店堂内声明“理赔”事项，注明洗坏一件衣物，最高限额赔偿多少等有关细节。这是商家表明诚信的一种宣言。然而，一些消费者尝到了“理赔”的甜头，往往会产生一种恶性循环，致使洗衣店越赔越多、数额也是越赔越大。
　　这位经理称，消费者送来的大多是价值比较高昂、自家难以清洗的衣物，总期望着衣物清洗之后焕然一新。洗衣店一般只能做到除去污垢、熨烫平整。消费者的期望值没有达到后，由此会与洗衣店产生种种矛盾。少数消费者甚至吹毛求疵，便以提出理赔要挟商家。如果商家拒绝，消费者则会想尽种种办法投诉或者干扰。他们店就曾经碰到拒绝一消费者索赔后，顾客在店门前干扰生意的情况。为了反击这种恶意报复，他们已决定对该名消费者提起诉讼。
　　合肥市消费者协会的有关工作人员对此评价称，消费者权益受法律保护，但如果借维权名义占小便宜、不讲诚信则是为人所不齿的，有关部门也是绝对不会纵容这种行为的。

　　树立形象，以点带面

　　当顾客走进洗衣店，前台服务人员应积极主动跟顾客打招呼，顾客会因你的礼貌语言而感到了尊重，洗衣店和顾客之间就建起了初步的合作关系。有些顾客是通过电话询问或寻求服务的，洗衣店服务人员如何接电话也是业务能否成交的关键。接电话时要表达出对顾客的热心、诚心，电话应有专人接、及时接。
　　树立“顾客至上”的宗旨，在洗衣店里形成一种以服务为中心的企业文化，树立良好的形象，造成温馨的环境，使优质服务成为每个员工的工作标准。
　　洗衣店本身所扮演的社会角色实际就是生活净化中的一个（消费）顾问，结合消费者的实际为消费者精心设计，并详细讲解为什么要这样做，有什么好处，这样下来，整个工艺流程的进行，就不单单是洗一件衣服那么简单，而给消费者带来的感受是不自觉地溶入洗衣的领域里。真正体验到洗衣不仅仅是商家为了挣钱，洗衣店时刻为顾客着想，进而顾客也会成为洗衣店的“铁杆”常客，并且顾客还会成为洗衣店“义务”宣传推介员。
洗衣业面临的困难
　　为迎接中国顺利地加入WTO，尽快与国际接轨，经济的发展越来越专业化，集约化，市场化。加入世贸组织后，将面临着国外商业模式的巨大挑战，各行业为能继续在竞争中求生存，求稳定，求发展，都在经历着不同程度的格局变革，洗染业格局也同样有了新的走向。目前"前店后厂"和"连锁经营"已逐渐成为洗染业的两大主流，一些单体洗衣店的生存空间越来越少，尤其大、中城市中的单体洗衣店更是在夹缝中求生存。
　　一些老字号的洗衣店，靠长时间的积累，拥有一部分的客户群体，在固定的时期内可以获取一定的微额利润。但是这些业主们能否达到技术水平专业化，技能掌握全面化，经营理念健全化，服务项目多元化呢?在不断创造新客户的同时，能否留住老客户?能否意识到自己所面临着的危机?能否经受起市场竞争的冲击?
　洗衣店老板的自救

　　在国外，企业经营状况不景气或严重亏损时，选择的是倒闭。然后重新替换经营模式，以全新的经营理念和专业技术打入市场。而在国内，企业面临这种危机时，传统观念则往往是以换人为先的，大、中型企业选择换领导，小私有者则以不同形式，不同理由以出兑等形式换经营者，却很少从模式上找突破口。由于国情不同，不能对大企业妄加评说，小私有企业以频繁换人来扭转亏损局面是不太现实的。
　　对于一些无视自身能力，对自己失去信心，不想通过主观努力去把事情做得更好的业主，无需再对他们寄予任何希望。因为这些业主已失去了主观能动性，不会再有进一步的发展。
　　在洗染行业中，仍然存在着一大部分洗衣店主，虽然意识到了生存发展的危机，却苦于技术短缺，求师无门，并受现有资金的限制，无法摆脱即将被淘汰的危机。这些业主是否可以考虑加盟连锁。连锁经营是以整体发展带动个体发展，以个体发展推动整体进步的。其信息反馈快，技术水平专业，是信息与技术的完美结合。加盟连锁后可借助大公司良好的品牌形象，先进的专业技术，完善的经营理念，加之较好的口碑，短时间内可获得较大的成功。在大公司的协助下，重新全面掌握行业知识，使技术出类拔萃，尽量不出任何洗染事故，不断扩大经营内容，增加服务项目。在满足广大消费者不同需要的同时走上自己的致富道路。